Hastayı Serumla Beslemek : Parenteral Beslenme

İlaçların ağız ya da barsak yolundan başka bir yoldan vücuda verilmesine parenteral yol veya enjeksiyon denir. Ağızdan beslenemeyen kimselere gıdaların enjeksiyonla verilmesine de parenleral bes­lenme denir. Hastanelerde ameliyat olan hastalara ilk günlerde verilen serumların amacı on­ları susuz ve gıdasız bırakmamaktır. Se­rumlarda bulunan şeker (glikoz) ve çeşitli tuzlar ağızdan yeteri kadar beslenemeyen hastaların enerji ve elektrolit ihtiyacını kar­şılamaktadır. Bazı yatalak ve ağız yoluyla besleneme­yen, nazo-gastrik tüp uygulanamayan kim­seleri uzun süre beslemek gerektiğinde hastalara protein, yağ ve vitaminler de ver­mek gerekir. Yani total parenteral beslen­me uygulamak için protein hidrolizatları (Amigen) ve yağ emilsiyonları (Nutrifundin) kullanılmaktadır.