ETİN ÇABUK PİŞİRİLMESİ İÇİN ŞİFALI BİTKİLER

ETİN ÇABUK PİŞİRİLMESİ

Etin daha çcbuk pişirilmesi için alınacak tedbirler:

Terkip 1 :«Etin içine bir parça kavun kabuğu konarak pişirilir»⁷.

Terkip 2 :«Ete hardal ilâve edilerek pişirilir»⁸.